TeKa Groep opent Mauritskazerne Ede

Publicatie datum 08 Jul 2019

De nieuwste hotspot voor food en events in Midden Nederland is de Mauritskazerne in Ede! Het rijksmonument opende onlangs na een intensieve renovatie haar deuren als locatie voor congressen, relatiebijeenkomsten en andere zakelijke evenementen. Uniek is dat lokale voedselmakers uit de Gelderse vallei een vaste en prominente plek hebben in de nieuwe locatie. De Mauritskazerne werkt onder meer samen met regioboeren als Remeker Kaas, Ecofields en Milligreens. 

De focus op food heeft alles te maken met de ligging van de evenementenlocatie. Op termijn transformeert het kazerneterrein in Ede tot het World Food Center, een stadswijk met woningen, foodbedrijven, onderzoeksinstellingen en een Experience op het gebied van voedsel. “In De Mauritskazerne onderzoeken en testen we hoe we inspirerende, lokale en toekomstbestendige foodbelevingen kunnen bieden tijdens evenementen”, vertelt eigenaar Timo Kruft. “We zijn ervan overtuigd dat het een meerwaarde heeft als je weet waar je voedsel vandaan komt. Dat het gemaakt is met liefde voor mens, dier en natuur. Bovendien heeft de regio zoveel moois te bieden op het gebied van food, dat het jammer zou zijn om daar geen gebruik van te maken!”